Arroz frito

Esta receta es facilita, la haces en un, dos por tres. Lleva como base arroz blanco, que puedes tener de dias atras y asi ahorrar mucho tiempo. Me encanta porque se da bien para diario y también para descrestar a tus invitados en una ocasión especial. Te dejo la receta de este arroz frito para 4 personas:

Ingredientes:

• 3 tazas de arroz blanco cocido
• 1/2 cebolla
• Sal de ajo
• 1 zanahoria
• 1/2 pocillo de maicitos
• 2 cucharadas de salsa de soya
• Pimienta molida

Preparación:

En un wok sofríe la cebolla con la sal de ajo en aceite vegetal durante un par de minutos hasta que se torne transparente. Adiciona la zanahoria y sofríela. Luego agrega el maíz. Incorpora el arroz y revuelve hasta mezclar bien todos los ingredientes. Para finalizar, añade la salsa de soya y la pimienta, veras como el arroz se torna un poco oscuro. Listo el arroz frito, es el momento de servir y disfrutar!

En esta ocasión lo acompañé con pollo agridulce, ¿quieres la receta?